News

2020 میں ریفریجریٹڈ نمکین اور جائز ماد .ہ افزائش کیلئے تیار ہے


The News or Article published here is property of the given Source and they have all the ownership rights Source link https://www.foodbusinessnews.net/articles/16261-refrigerated-snacks-and-permissible-indulgences-poised-for-growth-in-2020

کناس سٹی – سنیک کمپنیاں 2019 سے مستقبل میں رفتار لے رہی ہیں ، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ ناشتے کے مختلف مواقع میں داخل ہونے کے لئے جدت اختیار کر رہے ہیں۔

سب سے بڑا رحجان ناشتہ ناشتے کی طرف ہے۔ اس کی ایک حالیہ مثال اسمارٹ ٹارٹ ہے! اسمارٹ کمپنی سے ناشتے کے پیسٹری کے دو پیک میں 16 گرام پروٹین اور 4 گرام فائبر شامل ہے۔ نمکین انفرادیت کی پیش کش کرتا ہے کیونکہ وہ مائل نہیں ہوتے ہیں۔ اس کے بجائے ، کمپنی مختلف قسم کے ٹوپنگز تجویز کرتی ہے ، جس میں مونگ پھلی کا مکھن ، چاکلیٹ ہیزلنٹ پھیلنا یا یونانی دہی شامل ہے۔

فارم ، اجزاء اور ذائقوں میں ہونے والی اختراعات نے 2019 میں ناشتے کے نمکین جیسے مثبت ڈالر کی فروخت اور حجم میں اضافے کو آگے بڑھایا ، اور ریفریجریٹڈ ناشتے ان کے تازہ تاثر کی بدولت اس کی پیروی کر رہے ہیں ، آئی آر آئی کے لئے مؤکل نائب صدر کے ایگزیکٹو نائب صدر اور مشق رہنما سیلی لیونس ویاٹ نے کہا۔ .

انہوں نے کہا ، “موقعہ پوری اسنیکیکنگ کے آس پاس موجود ہے ، اور یہ صحت مند ہالہ جو ریفریجریشن کا ہے ، یہ بنیادی اور توسیعی نمکین دونوں میں تھا۔”

اس کی ایک مثال کور فوڈز سے متعلق نامیاتی رات بھر اوٹ بار ہے۔ چھ ذائقوں ، ناریل کاجو آم ، ڈارک چاکلیٹ چیری ، لیموں پوست بیج ، مونگ پھلی کا مکھن ، چاکلیٹ مونگ پھلی کا مکھن اور بلوبیری کیلے میں دستیاب ، نمکین بار کی شکل میں راتوں رات جئی کے صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں۔ ان میں کوئی شوگر یا حفاظتی سامان نہیں ہوتا ہے ، اور وہ گٹ کی صحت کو بڑھانے کے لئے پروبائیوٹکس کو پری بائیوٹکس کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں۔ وہ لگ بھگ ایک ہفتہ ریفریجریٹر میں رہتے ہیں۔

آئی آر آئی کے مطابق ، جہاں اوٹ سلاخوں نے واضح طور پر تندرستی پر توجہ مرکوز کرنے والے صارفین کو نشانہ بنایا ہے ، آئی آر آئی کے مطابق ، دیگر لذت ناشتے کچھ اعلی ڈالر کی فروخت میں اضافے کا سامنا کر رہے ہیں۔

“اگرچہ وہاں بہت سارے صارفین صاف ستھرا لیبل یا پیک پر بیانات سے آزاد ہونے کی تلاش کر رہے ہیں ، لیکن تمام صارفین اس طرف فوکس نہیں کرتے ہیں۔” – سیلی لیونس وائٹ ، آئی آر آئی

پیپسی کو ، انکارپوریشن کے فریٹو-لیو بزنس یونٹ نے حال ہی میں اپنے مشہور ذائقوں کو ایک ناشتے کے ایک نئے زمرے میں لینے کے لئے چیٹوس پاپ کارن کا آغاز کیا۔ کھانے کے لئے تیار پاپکارن چادر اور فلیمین ’گرم ذائقوں میں دستیاب ہے۔

مارکیٹنگ کے سینئر ڈائریکٹر برینڈی رے نے کہا ، “ہم نے دیکھا ہے کہ چیٹوس کے چاہنے والوں نے اپنی سرخ اور نارنجی رنگ کی دھندلی انگلیوں کو اعزاز کے بیج کی طرح ڈون کیا ہے ، اور ہم ہمیشہ ان کے نمکین کھیل کو آگے بڑھانے میں ان کی مدد کرنے کے طریقے تلاش کرتے ہیں۔” Frito-Lay شمالی امریکہ کے لئے. “واقعی اگلے درجے پر پاپکارن لینے کا واحد راستہ یہ ہے کہ مشہور چیٹل ، وہ خوشگوار دھول جو چیٹووں کے شائقین کو سارا سال اس پاپ کارن پر ناشتے پر آمادہ کرے گا۔

آئی آر آئی کے مطابق ، جنوری اور مارچ کے درمیان لذت ناشتے میں ڈالر کی فروخت میں 27 فیصد اضافہ دیکھنے میں آیا۔ فلاح و بہبود کے زمرے میں 28٪ کا اضافہ دیکھا گیا ، اور قابل اجازت افزائش میں 25٪ اضافہ ہوا۔

محترمہ لیونز ویاٹ نے کہا کہ اس نئی دنیا میں ناشتا بنانے والوں کے لئے توازن کامیابی کی کلید ہے۔

اس کی ہجے کریں

مخصوص صارفین کو نشانہ بنانا جو فائدہ مند راحت ، فلاح و بہبود یا جائز لطف کی خواہش رکھتے ہیں ان کا مطلب یہ ہے کہ اپنی ضروریات کو اولین رکھیں۔ ان میں سے ہر ایک میں آبادی کے مختلف طبقات سے نمو پایا گیا۔

کچھ پروڈکٹ لائنیں ورسٹائل ہیں اور وہ ہر طبقے میں ایک پروڈکٹ پیش کرسکتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، کوئی شخص خواہش کا خواہاں ہوسکتا ہے کہ وہ اصلی چیٹو کے حق میں جاسکے ، جبکہ کوئی یہ دیکھ رہا ہے کہ وہ کیا کھاتا ہے اس میں بس سادہ چیٹوس کرنچی پڑتا ہے ، جو کم کیلوری کی پیش کش کرتا ہے اور اس کی اجازت زیادہ ہے۔ محترمہ لیونس ویاٹ نے کہا ، کلید ، صحیح صارفین کو راغب کرنے کے لئے پیکیجنگ پر تفصیلات ڈال رہی ہے۔

انہوں نے کہا ، “پیکیج کے سامنے گرام ڈالنا اور ٹائوٹنگ جو صارفین کے ساتھ واقعتا res گونج رہی ہے۔”

محترمہ لیونس وائٹ نے مزید کہا کہ گلوٹین فری ، نان-جی ایم او اور نامیاتی جیسے لیبل کے دعوے ابھی باقی ہیں۔ ان دعوؤں کی تشہیر کرنے والی مصنوعات کی تعداد میں گذشتہ پانچ سالوں میں مستقل اضافہ ہوا ہے ، لیکن مجموعی طور پر فلاح و بہبود کے زمرے میں بھی ڈالروں کی فروخت میں اضافہ ہوا ہے۔

انہوں نے کہا ، “حقیقت یہ ہے کہ ان دعووں میں اضافہ ہو رہا ہے اس حقیقت کے بارے میں بہت کچھ کہتے ہیں کہ وہ اب بھی گونج رہے ہیں۔”

تاہم ، اس نمو کو ناپاک ناشتہ کے ذریعہ ملایا گیا ہے۔

محترمہ لیونز وائٹ نے کہا ، “صارفین اپنے نمکین کو پسند کرتے ہیں۔” “اور ان کے ناشتے مختلف کرداروں کے مطابق ہیں۔ اور کچھ کردار صاف اور شفاف اور کم سے کم اجزاء اور مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ہیں۔ اور کچھ صرف اس وجہ سے ہیں کہ یہ وہ ناشتہ ہے جس سے وہ پیار کرتے ہیں ، اور انہیں کوئی پرواہ نہیں ہے ، وہ صرف اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اور یہ سب جیت رہے ہیں۔

لیبل کے دعووں کا ایک نسبتا new نیا زمرہ توانائی ہے۔ کامیابی کی کہانیوں میں بی بلڈ سے بی بلڈ انرجی بار اور کلف بار اینڈ کمپنی کی CLIF کافی بار لائن شامل ہیں۔

بی بولڈ کی بنیاد پیٹا چپ پائرنر اسٹیسی میڈیسن نے رکھی تھی ، جس نے اسٹیسی کے پیٹا چپ کمپنی کی بنیاد رکھی تھی ، ریفریجریٹڈ انرجی سلاخوں میں بادام مکھن یا مونگ پھلی کے مکھن ، جئ ، ڈیری فری چاکلیٹ چپس ، وائلڈ فلاور شہد ، چیا کے بیج ، برازیل گری دار میوے ، اخروٹ اور سیاہ میپل سرپ شامل ہیں۔ . سلاخیں 7 گرام پروٹین میں بھی پیک کرتی ہیں۔

سی ایل آئی ایف کافی باروں نے اس مرکب میں کیفین کا اضافہ کیا کیونکہ وہ کافی ہاؤس کے پسندیدہ سے متاثر ہیں اور کولمبیا سے پائیدار کھا جانے والی نامیاتی کافی پھلیاں تیار کی گئیں۔ نئی اقسام میں ونیلا بادام لیٹی ، کیریمل مکیچو اور ڈارک چاکلیٹ موچہ شامل ہیں۔

2019 کے آئی آر آئی کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ڈائیٹ فرینزیز مارکیٹ کو شکل دیتی ہیں کیونکہ ہر عمر گروپ میں آدھے صارفین پیکیج کے سامنے والے حصے میں کیلوری ، شوگر یا چربی کے دعوے ڈھونڈتے ہیں۔ کیتو کے دعوے 2.1 فیصد بڑھ گئے ، شوگر کے کم دعوے میں 2.3 فیصد اضافہ ہوا ، اور پلانٹ پر مبنی دعوے سال 2019 میں 15.2 فیصد بڑھ گئے۔

محترمہ لیونس وائٹ نے کہا ، “اگرچہ وہاں بہت سارے صارفین صاف ستھرا لیبل یا پیک پر بیانات سے آزاد رہنا چاہتے ہیں ، لیکن تمام صارفین اس پر توجہ نہیں دیتے ہیں۔” “اور یہاں تک کہ وہ لوگ جو اس پر توجہ مرکوز کرتے ہیں ہر ناشتے کے موقع پر اس سے متعلق نہیں رہتے ہیں۔ لہذا یہ سمجھنے کے ل consumer مختلف صارف طبقات ، مختلف طلب کی جگہیں ، مختلف ضرورت کی ریاستوں کو سمجھنا ضروری ہے کہ یہ دعوے کس حد تک زیادہ مناسب ہیں۔ اگر آپ اپنے صارف کے اشتہار سے متعلق یہ سمجھ سکتے ہیں تو ، آپ اس کے مطابق اپنی کوششوں کو نشانہ بنا سکتے ہیں۔

غیر یقینی صورتحال کے باوجود ، سنیک پروڈیوسر 2019 اور COVID-19 وبائیہ سے یہ بصیرت حاصل کرسکتے ہیں کہ یہ دیکھنے کے لئے کہ کون سے رجحانات اقتدار میں رہ رہے ہیں اور کون سا ختم ہوجائے گا۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ صارف کون ہے ، اسنیکنگ کی مطابقت آج کے ماحول میں واضح ہے۔

.


Source link

Author: Usama Younus

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
%d bloggers like this: